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5月23日,为了提升茶叶品质,贵定县关工委老科技专家、县农业农村局退休干部李金石到云雾镇鸟王村为农村青年茶叶企业主作茶叶品质提升技术培训。
培训会上,李金石围绕什么是名茶,名茶的特征内容,为什么鸟王地区生产的茶叶是名茶等作详细讲解,就茶叶的管理,春茶后怎样修剪第二年产量高、品质好与参加培训人员进行交流,对学员提出的问题一一解答。学员们表示,此次培训受益颇多,特别是对茶叶种植、管理技术方面又有了提升。学员雷邦显说:“我参加李老师的培训多次,每次都有收获,这次又有新启发和新提升。”
据了解,云雾镇鸟王村地处贵定县南端的云雾山麓,该村家家户户有茶园。因茶树生长在云雾缭绕的苗岭主峰云雾山,在该村有清乾隆55年(公元1790年)立的贡茶碑,因而得名为“贵定云雾贡茶”。现今贵定云雾贡茶由原先的传统工艺改良完善为杀青、揉捻、做形、提毫、烘焙的现代炒制工艺。目前,鸟王村种植茶叶达到2万多亩,该村发展茶叶产业带动了周边县乡惠水、龙里及附近群众种植茶叶就业增收致富。
李金石是贵定县茶叶老专家,多年来致力于云雾茶研究,当地群众种植茶叶后,他多次到现场指导群众抓好高产密植免耕,抓好管理和加工等。退休后,他坚持到鸟王村指导农户栽种技术,每年为该村农村青年培训种植、管护技术,得到村民的一致好评。
贵定县关工委 雷作胜
编辑 黄修宇
二审 凌洁
三审 杨艳
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