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解答：

1、用醋泡鸡蛋可以调节和弥补人体的营养状况，从而改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高防病和免疫功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、肩周炎、便秘、糖尿病患者有很好的疗效。

2、醋泡鸡蛋并不适合所有人，尤其是对醋过敏、胃溃疡、胃酸过多的人。应该谨慎使用它们。不要勉强喝，因为醋喝多了可能会导致酸中毒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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